
Thành phần dinh dưỡng các món ăn đường phố phổ biến: = Energy and nutritional value of common street foods/ B.s.: Trần Thị Minh Hạnh, Phan Nguyễn Thanh Bình, Phạm Thị Kim Thoa
Tác giả : B.s.: Trần Thị Minh Hạnh, Phan Nguyễn Thanh Bình, Phạm Thị Kim Thoa
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 126tr.: ảnh màu, bảng; 15cm
ISBN : 9786046627319
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Giá trị dinh dưỡng. 2. Món ăn. 3. Sách song ngữ.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp những thông tin cần thiết về thành phần dinh dưỡng của các món ăn đường phố phổ biến theo từng phần ăn dành cho một người và có so sánh với nhu cầu dinh dưỡng trong một ngày của người trưởng thành. Các món ăn được trình bày theo nhóm và theo thứ tự từ A - X |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-668958.html |