loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Thực hành khoa học thực phẩm và an toàn thực phẩm: Giáo trình dành cho cử nhân dinh dưỡng/ Phạm Văn Phú, Trịnh Bảo Ngọc (ch.b.), Phạm Duy Tường..
Sách, tuyển tập

Thực hành khoa học thực phẩm và an toàn thực phẩm: Giáo trình dành cho cử nhân dinh dưỡng/ Phạm Văn Phú, Trịnh Bảo Ngọc (ch.b.), Phạm Duy Tường..

Tác giả : Phạm Văn Phú, Trịnh Bảo Ngọc (ch.b.), Phạm Duy Tường..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 365tr.: minh hoạ; 25cm

ISBN : 9786046619789

Số phân loại : 363.1920711

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGThực hành. 3. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cơ sở và khoa học thực phẩm. Thực hành an toàn thực phẩm và kỹ thuật phân tích hoá và vi sinh vật thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-701073.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mô tả một số lý do bệnh nhân bỏ điều trị các chất dạng thuốc phiện bằng thuốc Methadone tại thành phố Cần Thơ giai đoạn 2010 - 2016/ Lê Thị Hường, Võ Thị Năm

Tác giả : Lê Thị Hường, Võ Thị Năm

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phiếu ôn tập - kiểm tra đánh giá kiến thức học sinh theo tuần môn tiếng Anh lớp 5 - Học kì 1/ Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Tác giả : Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phiếu ôn tập - kiểm tra đánh giá kiến thức học sinh theo tuần môn tiếng Việt công nghệ giáo dục lớp 1 - Học kì 1/ Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Tác giả : Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phiếu ôn tập - kiểm tra đánh giá kiến thức học sinh theo tuần môn toán lớp 5 - Học kì 1/ Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Tác giả : Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phiếu ôn tập - kiểm tra đánh giá kiến thức học sinh theo tuần môn toán lớp 4 - Học kì 1/ Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Tác giả : Đào Cẩm Vân, Đỗ Thị Hoà, Lại Vân Thu

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2018

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục an toàn giao thông lớp 9/ Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Tác giả : Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục an toàn giao thông lớp 8/ Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Tác giả : Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục an toàn giao thông lớp 7/ Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Tác giả : Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục an toàn giao thông lớp 6/ Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Tác giả : Trần Văn Thắng, Đặng Thuý Anh

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu sự biến đổi chỉ số sinh hoá máu trên đối tượng có nồng độ Dioxin máu cao/ Trần Văn Khoa, Nguyễn Duy Bắc, Đặng Tiến Trường..

Tác giả : Trần Văn Khoa, Nguyễn Duy Bắc, Đặng Tiến Trường..