loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Digestibility and structural changes of ingredients in infant formulae during the gastrointestinal digestion: Doctor of philosophy in Food science/ Tran Phuong Thao Nguyen
Luận án, luận văn

Digestibility and structural changes of ingredients in infant formulae during the gastrointestinal digestion: Doctor of philosophy in Food science/ Tran Phuong Thao Nguyen

Tác giả : Tran Phuong Thao Nguyen

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : Brisbane

Mô tả vật lý : 165p.: tab.; 30cm 1 resume

Số phân loại : 641.37143

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGTiêu hoá. 2. $2Bộ TK TVQGTrẻ sơ sinh. 3. 7. 4. Sữa công thức.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu về khả năng tiêu hoá in vitro của các nguồn nguyên liệu sử dụng trong sữa công thức đối với trẻ sơ sinh như đạm, chất béo, đướng lactose, tinh bột bắp, locust bean gum...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA17.1803.1, LA17.1803.2, LA17.1803.3
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-706455.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mật ong/ Françoise Laurent ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Huy Minh dịch

Tác giả : Françoise Laurent ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Huy Minh dịch

Nhà xuất bản : Lao động ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Táo/ Anne-Claire Lévêque ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; May Sao dịch

Tác giả : Anne-Claire Lévêque ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; May Sao dịch

Nhà xuất bản : Lao động ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sô cô la/ Sandrine Dumas Roy ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Nguyễn Thị Tươi dịch

Tác giả : Sandrine Dumas Roy ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Nguyễn Thị Tươi dịch

Nhà xuất bản : Lao động ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sữa/ Françoise Laurent ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Nguyễn Thị Tươi dịch

Tác giả : Françoise Laurent ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Nguyễn Thị Tươi dịch

Nhà xuất bản : Lao động ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Lúa gạo/ Françoise Laurent ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Huy Minh dịch

Tác giả : Françoise Laurent ; Minh hoạ: Nicolas Gouny ; Huy Minh dịch

Nhà xuất bản : Lao động ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam

Năm xuất bản : 2018