loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch : : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống / Nguyễn Thị Thu Thảo ; Nguyễn Minh Thủy hướng dẫn khoa học
Sách, tuyển tập

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch : : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống / Nguyễn Thị Thu Thảo ; Nguyễn Minh Thủy hướng dẫn khoa học

Tác giả : Nguyễn Thị Thu Thảo ; Nguyễn Minh Thủy hướng dẫn khoa học

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : xiv, li, 96 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 641.34774

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm và đồ uống. 2. Harvest. 3. Pineapple juice. 4. Pineapple -- Nutrition. 5. Preservation. 6. Bảo quản sau thu hoạch. 7. Khóm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Luận văn xác định thời điểm thu hoạch khóm có chất lượng cao, các điều kiện tối ưu trong quá trình sau thu hoạch khóm. bảng màu khóm và các điều kiện được xây dựng đồng thời.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-162452.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá hiện trạng và thiết kế nâng cấp hệ thống xử lý nước thải của nhà máy chế biến thuỷ hải sản Thiên Mã 1 : : Luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành Kỹ thuật Môi trường / Trần Thị Thanh Ngân ; Phan Thanh Thuận (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Trần Thị Thanh Ngân ; Phan Thanh Thuận (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đặc điểm quần xã phiêu sinh động vật trong ao nuôi cá sặc rằn sử dụng phân heo trực tiếp tại Mỹ Phụng, Phong Điền, TP. Cần Thơ : : Luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành Khoa học Môi trường / Quách Ngọc Hoàng Phước ; Dương Trí Dũng (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Quách Ngọc Hoàng Phước ; Dương Trí Dũng (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá chất lượng nước sinh hoạt tại Khu vực 6, Phường Hưng Phú , Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ : : Luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành Khoa học Môi trường / Trần Hồng Phước Tài ; Bùi Thị Nga, Nguyễn Thị Như Ngọc (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Trần Hồng Phước Tài ; Bùi Thị Nga, Nguyễn Thị Như Ngọc (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực nghiệm amon hóa nước thải nhà máy chế biến tôm : : Luận văn tốt nghiệp đại học ngành Khoa học Môi trường / Nguyễn Thị Gái ; Lê Anh Kha (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Thị Gái ; Lê Anh Kha (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xác định nhu cầu sử dụng năng lượng không tái tạo của 30 hộ dân ở ấp Mỹ Phụng (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Thành phố Cần Thơ) : : Luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành Khoa học Môi trường / Dương Minh Thư ; Nguyễn Hữu Chiếm, Nguyễn Thị Như Ngọc (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Dương Minh Thư ; Nguyễn Hữu Chiếm, Nguyễn Thị Như Ngọc (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010