
Applications of biotechnology in food/ Thai Thanh Luom, Huynh Van Quoc Canh
Tác giả : Thai Thanh Luom, Huynh Van Quoc Canh
Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 315 p.: ill.; 24 cm
ISBN : 9786049652141
Số phân loại : 664.00711
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 2. 7. 3. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-755146.html |