loading

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm / Nguyễn Bin . T. 4 , Phần riêng dưới tác dụng của nhiệt ( chưng, luyện, hấp thụ, hấp phụ, trích ly, kết tinh, sấy )

Tác giả : Nguyễn Bin .

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 395 tr ; 24 cm

Số phân loại : 660

Chủ đề : 1. Công nghệ. 2. Hóa chất. 3. Thiết bị. 4. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những kiến thức cơ bản của quá trình truyền chất, cân bằng pha, các định luật khuyếch tán, cân bằng vật liệu và động lực của quá trình; phương pháp tính đường kính và chiều cao thiết bị, đồng dạng của quá trình truyền chất, hấp thụ, tích lí, các quá trình hoà tan và tích li rắn - lỏng, quá trình hấp thụ, sấy..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-378491.html
Thư viện tỉnh Vĩnh Long PM.062836, PM.062837, VL.007325
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/11506?siteid=2