Thực đơn đãi tiệc / Nguyễn Thị Phụng . T. 2
Tác giả : Nguyễn Thị Phụng .
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 256 tr ; 21 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Thực đơn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày các vật liệu, bước chuẩn bị, cách chế biến và cách dùng của các món xúp, gỏi, xào, lẩu...trong 17 thực đơn đãi tiệc |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
PM.060868, VV.047582 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/11995?siteid=2 |