loading
Sách, tuyển tập

Giáo trình Công nghệ lên men/ Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (ch.b.), Bạch Thị Mai Hoa

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (ch.b.), Bạch Thị Mai Hoa

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2021

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : xiii, 298 tr.: minh hoạ; 27 cm

ISBN : 978-604-924-609-8

Số phân loại : 664.0240711

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ lên men. 2. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về công nghệ lên men; giống vi sinh vật trong sản xuất công nghiệp; môi trường dinh dưỡng; thiết bị và hệ thống điều khiển; khử trùng; phương pháp lên men; kỹ thuật và kiểm soát quá trình lên men; phương pháp và kỹ thuật thu hồi, tinh sạch sản phẩm lên men; xử lý chất thải và nước thải đầu ra của quá trình lên men
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-844236.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Quản lý báo chí và quản trị truyền thông trong bối cảnh truyền thông mạng xã hội/ B.s.: Đặng Thị Thu Hương (ch.b.), Doãn Thị Thuận, Đặng Thị Huyền..

Tác giả : B.s.: Đặng Thị Thu Hương (ch.b.), Doãn Thị Thuận, Đặng Thị Huyền..

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thiết kế bài dạy môn Toán 6: Theo Chương trình giáo dục phổ thông 2018/ Nguyễn Hùng Chính, Trần Cường (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Thuỷ..

Tác giả : Nguyễn Hùng Chính, Trần Cường (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Thuỷ..

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bộ đề luyện thi THPT khối D4 môn Tiếng Trung/ Trần Thị Thanh Mai, Nguyễn Thị Thanh Thuý. T.2

Tác giả : Trần Thị Thanh Mai, Nguyễn Thị Thanh Thuý.

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bài tập phát triển năng lực Tự nhiên và Xã hội 2: Theo Chương trình Giáo dục phổ thông 2018/ Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (ch.b.), Phan Thanh Hà, Nguyễn Hồng Liên..

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (ch.b.), Phan Thanh Hà, Nguyễn Hồng Liên..

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bài tập phát triển năng lực Tự nhiên và Xã hội 1: Theo Chương trình Giáo dục phổ thông 2018/ Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (ch.b.), Phan Thanh Hà, Nguyễn Hồng Liên..

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (ch.b.), Phan Thanh Hà, Nguyễn Hồng Liên..

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2021

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Tranh về phương pháp bảo quản thực phẩm/ Trần Ngọc Lê, Phạm Việt Quang

Tác giả : Trần Ngọc Lê, Phạm Việt Quang

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Công nghệ sinh học thực phẩm/ Huỳnh Ngọc Thanh Tâm (ch.b.), Nguyễn Văn Thành

Tác giả : Huỳnh Ngọc Thanh Tâm (ch.b.), Nguyễn Văn Thành

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Hoá học thực phẩm/ Ngô Xuân Mạnh, Lại Thị Ngọc Hà (ch.b.), Vũ Thị Hằng

Tác giả : Ngô Xuân Mạnh, Lại Thị Ngọc Hà (ch.b.), Vũ Thị Hằng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Tranh về phương pháp bảo quản thực phẩm - Công nghệ lớp 6/ Nguyễn Thế Lâm

Tác giả : Nguyễn Thế Lâm

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

English for food science: = Anh văn chuyên ngành công nghệ thực phẩm : Giáo trình/ Ch.b.: Vương Bảo Thy, Nguyễn Bửu Huân. Vol. 2

Tác giả : Ch.b.: Vương Bảo Thy, Nguyễn Bửu Huân.

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2021