loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu nâng cao hàm lượng các thành phần chức năng trong sản xuất gạo nảy mầm và chế biến thử nghiệm bột dinh dưỡng gạo mầm: LATS Công nghệ thực phẩm: 9.54.01.01/ Phạm Quang Trung
Luận án, luận văn

Nghiên cứu nâng cao hàm lượng các thành phần chức năng trong sản xuất gạo nảy mầm và chế biến thử nghiệm bột dinh dưỡng gạo mầm: LATS Công nghệ thực phẩm: 9.54.01.01/ Phạm Quang Trung

Tác giả : Phạm Quang Trung

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : xx, 152 tr.: minh hoạ; 30 cm 2 tt

Số phân loại : 664.725

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGGạo lứt. 3. 7.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Xác định giống lúa thích hợp sản xuất gạo mầm. Xác định các điều điều kiện thích hợp để chế biến và bảo quản gạo mầm. Nghiên cứu chế độ rang phù hợp và nồng độ dịch chiết nấm kim châm bổ sung trong chế biến và bảo quản bột gạo mầm rang. Đánh giá tính hiệu quả của bột gạo mầm rang
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA22.1565.1, LA22.1565.2, LA22.1565.3, LA22.1565.4
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-889296.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Điều trị và quản lý ung thư tuyến giáp thể biệt hoá sau phẫu thuật: Sách chuyên khảo/ B.s.: Lê Ngọc Hà (ch.b.), Mai Hồng Sơn, Phạm Quang Trung..

Tác giả : B.s.: Lê Ngọc Hà (ch.b.), Mai Hồng Sơn, Phạm Quang Trung..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu đào tạo nghiệp vụ tư vấn du học/ B.s.: Phạm Quang Trung (ch.b.), Trần Ngọc Giao, Phan Hồng Dương..

Tác giả : B.s.: Phạm Quang Trung (ch.b.), Trần Ngọc Giao, Phan Hồng Dương..

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Quản trị tài chính doanh nghiệp/ B.s.: Phạm Quang Trung, Lê Thị Bích Ngọc (ch.b.), Nguyễn Văn Nam..

Tác giả : B.s.: Phạm Quang Trung, Lê Thị Bích Ngọc (ch.b.), Nguyễn Văn Nam..

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu bồi dưỡng năng lực tư vấn học đường/ B.s.: Phạm Quang Trung (ch.b.), Nguyễn Thị Thu Hằng, Hoàng Trung Học..

Tác giả : B.s.: Phạm Quang Trung (ch.b.), Nguyễn Thị Thu Hằng, Hoàng Trung Học..

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Quản lý khoa/phòng trường Đại học, Cao đẳng: Chào mừng kỷ niệm 45 năm (1976 - 2021) xây dựng và phát triển Học viện Quản lý giáo dục/ B.s.: Phạm Quang Trung (ch.b.), Đặng Quốc Bảo, Nguyễn Phúc Châu..

Tác giả : B.s.: Phạm Quang Trung (ch.b.), Đặng Quốc Bảo, Nguyễn Phúc Châu..

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2021

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đồng hành cùng nghệ nhân rang cà phê: Thực hành phương pháp mới - Thưởng thức chất lượng mới/ Scott Rao ; Hoà Nguyễn Green Bean dịch

Tác giả : Scott Rao ; Hoà Nguyễn Green Bean dịch

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình đông tụ protein và chất lượng đậu phụ mơ Hà Nội định hướng sản xuất quy mô công nghiệp: LATS Công nghệ Thực phẩm: 9.54.01.01/ Nguyễn Quang Đức

Tác giả : Nguyễn Quang Đức

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu thành phần mọt hại ngô sau thu hoạch và ảnh hưởng của một số yếu tố sinh thái đến sự phát triển của loài mọt Sitophilus zeamais Motschulsky trong kho bảo quản ở Sơn La: LATS Sinh học: 9.42.01.20/ Nguyễn Văn Dương

Tác giả : Nguyễn Văn Dương

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

麦類の機能性を意識した製粉法とそれらの諸特性及び加工特性における最近の進歩/ 植田弘, 合田清, 光永俊郎..

Tác giả : 植田弘, 合田清, 光永俊郎..

Nhà xuất bản : 日中言語文化出版社

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng oxi đến chất lượng ngô hạt trong quá trình bảo quản kín khí: LATS Hoá học: 9.44.01.19/ Lê Quốc Khánh

Tác giả : Lê Quốc Khánh

Năm xuất bản : 2019