loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Giới thiệu danh mục ẩm thực đặc trưng Gia Lai: Thông qua một số thực đơn tiêu biểu/ B.s.: Nguyễn Bảo Thoa, Nguyễn Tôn Kiểm, Nguyễn Xuân Hoà... ; Ảnh: Nguyễn Thanh Trung
Sách, tuyển tập

Giới thiệu danh mục ẩm thực đặc trưng Gia Lai: Thông qua một số thực đơn tiêu biểu/ B.s.: Nguyễn Bảo Thoa, Nguyễn Tôn Kiểm, Nguyễn Xuân Hoà... ; Ảnh: Nguyễn Thanh Trung

Tác giả : B.s.: Nguyễn Bảo Thoa, Nguyễn Tôn Kiểm, Nguyễn Xuân Hoà... ; Ảnh: Nguyễn Thanh Trung

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 62 tr.: ảnh; 21 cm

ISBN : 978-604-70-3449-9

Số phân loại : 641.5959762

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGGia Lai.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Quảng bá nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của Gia Lai với một số món ăn tiêu biểu như: cá sông, thịt bò Krông Pa, heo sọc dưa, gà đi bộ, tép Biển Hồ...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-892102.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá mức độ đau và các yếu tố liên quan sau phẫu thuật ít xâm lấn cố định cột sống thắt lưng tại khoa Chấn thương Chỉnh hình và Cột sống - Bệnh viện Bạch Mai/ Hoàng Gia Du, Đặng Hoàng Giang, Doãn Ngọc Linh

Tác giả : Hoàng Gia Du, Đặng Hoàng Giang, Doãn Ngọc Linh

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kết quả phẫu thuật nội soi điều trị viêm mủ khớp gối tại khoa Chấn thương Chỉnh hình và Cột sống/ Đặng Hoàng Giang, Hoàng Gia Du, Đào Xuân Thành, Nguyễn Đức Tuyền

Tác giả : Đặng Hoàng Giang, Hoàng Gia Du, Đào Xuân Thành, Nguyễn Đức Tuyền

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kết quả thay khớp gối toàn phần điều trị thoái hóa khớp gối nguyên phát tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa/ Đào Xuân Thành, Hoàng Gia Du, Đặng Hoàng Giang, Lê Mai Dung

Tác giả : Đào Xuân Thành, Hoàng Gia Du, Đặng Hoàng Giang, Lê Mai Dung

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Trải nghiệm ẩm thực gắn với du lịch cộng đồng tại Gia Lai/ B.s.: Nguyễn Bảo Thoa, Nguyễn Tôn Kiểm, Nguyễn Xuân Hoà... ; Ảnh: Nguyễn Thanh Trung, Kuniharu Yamada

Tác giả : B.s.: Nguyễn Bảo Thoa, Nguyễn Tôn Kiểm, Nguyễn Xuân Hoà... ; Ảnh: Nguyễn Thanh Trung, Kuniharu Yamada

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân loại, thu gom, vận chuyển và vận hành kỹ thuật xử lý chất thải rắn sinh hoạt bằng vòng tròn chuối: Sách tham khảo/ Ch.b.: Nguyễn Thế Bình, Cao Trường Sơn, Nguyễn Xuân Hoà

Tác giả : Ch.b.: Nguyễn Thế Bình, Cao Trường Sơn, Nguyễn Xuân Hoà

Nhà xuất bản : Đại học Thái Nguyên

Năm xuất bản : 2022

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Taste Vietnam: The morning glory cookbook/ Memoirs, recipes: Trinh Diem Vy

Tác giả : Memoirs, recipes: Trinh Diem Vy

Nhà xuất bản : Hong Duc

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

6 mùa: = Six seasons/ Joshua McFadden, Martha Holmberg ; Cát dịch

Tác giả : Joshua McFadden, Martha Holmberg ; Cát dịch

Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam ; Công ty Văn hoá Huy Hoàng

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nữ công thường thức/ Hội Nữ công Huế

Tác giả : Hội Nữ công Huế

Nhà xuất bản : Nxb. Thuận Hoá

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khoa học về nấu ăn: = The science of cooking : Giải đáp thắc mắc, hoá giải lầm tưởng phổ biến về nấu ăn/ Stuart Farrimond ; Hà Dũng Minh dịch

Tác giả : Stuart Farrimond ; Hà Dũng Minh dịch

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Việt Nam miền ngon: = Vietnam delicious : Food illustration artbook/ Lê Rin ; Thanh Mai dịch

Tác giả : Lê Rin ; Thanh Mai dịch

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2022