loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu biến tính tinh bột từ một số nguồn không phổ biến và thăm dò ứng dụng: LATS Hoá hữu cơ: 9.44.01.14/ Lê Thị Hông Thuý
Luận án, luận văn

Nghiên cứu biến tính tinh bột từ một số nguồn không phổ biến và thăm dò ứng dụng: LATS Hoá hữu cơ: 9.44.01.14/ Lê Thị Hông Thuý

Tác giả : Lê Thị Hông Thuý

Năm xuất bản : 2023

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : xiii, 165 tr.: minh hoạ; 30 cm 2 tt

Số phân loại : 664.2

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBiến tính. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGTinh bột.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu các nội dung: Tách, thu hồi và đặc trưng lý hoá của một số loại tinh bột không phổ biến (hạt mít, đậu xanh và khoai môn); carboxymetyl hoá các loại tinh bột không phổ biến; thuỷ phân tinh bột hạt mít và đậu xanh bằng hai tác nhân natri hypoclorit và hydro peroxit; thăm dò ứng dụng tinh bột biến tính làm tá dược trong bào chế thuốc viên nén
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA23.0066.1, LA23.0066.2, LA23.0066.3, LA23.0066.4
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-900948.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoàn thiện thể chế thúc đẩy năng suất của doanh nghiệp nhỏ và vừa khu vực ngoài quốc doanh ở Việt Nam: Sách chuyên khảo/ Lê Thị Hồng Thuý (ch.b.), Phạm Quỳnh Mai

Tác giả : Lê Thị Hồng Thuý (ch.b.), Phạm Quỳnh Mai

Nhà xuất bản : Tài chính

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The third international conference on: Finance and accounting for the promotion of sustainable development in private sector (FASPS-3)/ Nguyen Trong Co, Ngo Thi Thuy Quyen, Nguyen Manh Thieu..

Tác giả : Nguyen Trong Co, Ngo Thi Thuy Quyen, Nguyen Manh Thieu..

Nhà xuất bản : Finance

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Củng cố và ôn luyện Tiếng Anh 7: Theo chương trình 10 năm của Bộ Giáo dục và Đào tạo/ Bùi Thị Kiều Anh (ch.b.), Nguyễn Hồng Quân, Nguyễn Hằng... T.2

Tác giả : Bùi Thị Kiều Anh (ch.b.), Nguyễn Hồng Quân, Nguyễn Hằng...

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Củng cố và ôn luyện Tiếng Anh 7: Theo chương trình 10 năm của Bộ Giáo dục và Đào tạo/ Bùi Thị Kiều Anh (ch.b.), Nguyễn Hồng Quân, Nguyễn Thị Hằng... T.2

Tác giả : Bùi Thị Kiều Anh (ch.b.), Nguyễn Hồng Quân, Nguyễn Thị Hằng...

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Môi trường thể chế với sự phát triển của doanh nghiệp Việt Nam/ Lê Thị Hồng Thuý

Tác giả : Lê Thị Hồng Thuý