loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Dành cho trình độ đại học/ B.s.: Phạm Thị Tâm (ch.b.), Trương Thành Nam, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Kim Huệ
Sách, tuyển tập

Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Dành cho trình độ đại học/ B.s.: Phạm Thị Tâm (ch.b.), Trương Thành Nam, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Kim Huệ

Tác giả : B.s.: Phạm Thị Tâm (ch.b.), Trương Thành Nam, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Kim Huệ

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2023

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 200 tr.: bảng; 27 cm

ISBN : 978-604-965-051-2

Số phân loại : 613.20711

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày kiến thức cơ bản về vai trò và nhu cầu dinh dưỡng, dinh dưỡng hợp lý, truyền thông dinh dưỡng và các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng; dinh dưỡng trong bệnh viện, dinh dưỡng dự phòng các bệnh mạn tính và các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng; vệ sinh ăn uống và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-915511.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đảng Cộng sản Việt Nam lãnh đạo công tác đào tạo giảng viên lý luận chính trị cho các trường đại học, cao đẳng (2001 - 2015): Sách chuyên khảo/ Nguyễn Thị Hiền

Tác giả : Nguyễn Thị Hiền

Nhà xuất bản : Công an nhân dân

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mối liên hệ giữa chất lượng cuộc sống với gánh nặng chăm sóc và các yếu tố liên quan của người chăm sóc người bệnh ung thư/ Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Ngọc Phương

Tác giả : Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Ngọc Phương

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu giáo dục địa phương tỉnh Bình Thuận - Lớp 2/ Nguyễn Thị Toàn Thắng, Trần Thị Kim Nhung (tổng ch.b.), Huỳnh Văn Hiếu (ch.b.)..

Tác giả : Nguyễn Thị Toàn Thắng, Trần Thị Kim Nhung (tổng ch.b.), Huỳnh Văn Hiếu (ch.b.)..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn tổ chức các hoạt động nuôi dưỡng, chăm sóc sức khoẻ cho trẻ em trong cơ sở giáo dục mầm non/ Nguyễn Minh Huyền, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Hào..

Tác giả : Nguyễn Minh Huyền, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Hào..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn giáo viên mầm non chuẩn bị cho trẻ 5 tuổi sẵn sàng vào học lớp một/ Nguyễn Thị Hiền, Trần Thị Ngọc Trâm, Vũ Thuý Hoàn..

Tác giả : Nguyễn Thị Hiền, Trần Thị Ngọc Trâm, Vũ Thuý Hoàn..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ăn chay healthy không lo thiếu chất: 7 ngày ăn xanh nâng cao sức khoẻ, dồi dào năng lượng/ Emma Phạm

Tác giả : Emma Phạm

Nhà xuất bản : Công Thương

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dinh dưỡng cộng đồng/ B.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Trần Quốc Cường, Đoàn Thị Ánh Tuyết..

Tác giả : B.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Trần Quốc Cường, Đoàn Thị Ánh Tuyết..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát tần suất tiêu thụ các nhóm thực phẩm của người cao tuổi tại tỉnh Trà Vinh/ Huỳnh Thị Hồng Nhung, Nguyễn Thị Nhật Tảo, Huỳnh Thị Hồng Ngọc..

Tác giả : Huỳnh Thị Hồng Nhung, Nguyễn Thị Nhật Tảo, Huỳnh Thị Hồng Ngọc..

placeholder+image

Môn Khoa học - Tháp dinh dưỡng trung bình cho 1 trẻ từ 6 - 11 tuổi trong 1 ngày/ Tạ Thu Hằng, Trịnh Thảo Nguyên

Tác giả : Tạ Thu Hằng, Trịnh Thảo Nguyên

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Chí Minh, Tứ Kỳ, Hải Dương/ Phạm Văn Hùng, Trần Hồng Trâm, Đoàn Hữu Thiển, Nguyễn Duy Thái

Tác giả : Phạm Văn Hùng, Trần Hồng Trâm, Đoàn Hữu Thiển, Nguyễn Duy Thái