Nghệ thuật nấu ăn Trung Hoa. Món ăn yến tiệc : Tam ngữ: Hoa - Việt - Anh / Nguyễn Thu Tâm dịch
Tác giả : Nguyễn Thu Tâm dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 94 tr. : Hình ảnh ; 20 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Nấu ăn Trung hoa. 2. Nghệ thuật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Bao gồm 8 mục lớn như: đồ ăn nguội, đồ ăn nóng, món ăn nhỏ,cá-tôm-cua-gà-vịt-bồ câu, canh, chè...Mỗi loại gồm từ 5-7 món, tổng cộng 45 món, rất tiện lợi cho bạn chọn lựa tuỳ theo khẩu vị |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
CV.000762, VV.016219, VV.016220 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/42735?siteid=2 |