loading

FAO food and nutrition paper N.34 : Specifications for identify and purity of certain food additives / FAO, OMS

Tác giả : FAO, OMS

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1986

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ## ; 250p.

ISBN : 92 5 102328 6

Số phân loại : 640

Chủ đề : 1. food industry and trade. 2. Chất phụ gia trong công nghệ thực phẩm. 3. Hóa thực phẩm phân tích. 4. Quản lí thực phẩm. 5. Sổ tay công nghệ thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO0559
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-4294.html