
FAO food and nutrition paper N.57 : Fats and oils in human nutrition: report of a joint expert consultation / FAO, OMS
Tác giả : FAO, OMS
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : ## ; 147p.
ISBN : 92 5 103621 7
Số phân loại : 640
Chủ đề : 1. food industry and trade. 2. Dầu mà ăn. 3. Dinh dưỡng người.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
FAO0832 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-4310.html |