
Experimental cookery from the chemical and physical standpoint / Bell Lowe
Tác giả : Bell Lowe
Nhà xuất bản : John Wiley
Năm xuất bản : 1955
Nơi xuất bản : New York
Mô tả vật lý : ## ; 573p.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. cookery. 2. Gia chánh. 3. Nghệ thuật nấu ăn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
01_145842,08682_145843, TQ012617 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-14584.html |