loading
Sách, tuyển tập

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint / Bell Lowe

Tác giả : Bell Lowe

Nhà xuất bản : John Wiley

Năm xuất bản : 1955

Nơi xuất bản : New York

Mô tả vật lý : ## ; 573p.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. cookery. 2. Gia chánh. 3. Nghệ thuật nấu ăn.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ 01_145842,08682_145843, TQ012617
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-14584.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Một số bài thí nghiệm của ngành kỹ thuật chế biến Cà Phê / Nguyễn Thọ

Tác giả : Nguyễn Thọ

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 1967

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật nấu ăn : 207 món ăn thông dụng, dễ làm / Ngọc Trâm

Tác giả : Ngọc Trâm

Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Tháp

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc : 68 món ăn đãi khách / Bích Trâm

Tác giả : Bích Trâm

Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The New York Times: Cook book

Nhà xuất bản : Harper and Row

Năm xuất bản : 1961

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến món ăn / Viện Kinh Tế

Tác giả : Viện Kinh Tế

Nhà xuất bản : Tổng cục Nội Thương

Năm xuất bản : 1986