
Kỹ thuật chế biến món ăn / Viện Kinh Tế
Tác giả : Viện Kinh Tế
Nhà xuất bản : Tổng cục Nội Thương
Năm xuất bản : 1986
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : ## ; 115tr.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. cookery. 2. food. 3. Gia chánh. 4. Nghệ thuật nấu ăn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
M017846,07247_145903,M017847, TQ012609 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-14590.html |