
Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả : : Kỷ yếu hội thảo quốc tế tổ chức tại Chiang Mai, Thailand, từ ngày 22 đến 23 tháng 5 năm 1997 / L. M. Coates, P. J. Hofman, G. I. Johnson biên tập
Tác giả : L. M. Coates, P. J. Hofman, G. I. Johnson biên tập
Nhà xuất bản : ACIAR
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 188 tr. ; 26 cm
Số phân loại : 664.8
Chủ đề : 1. Bảo quản rau quả. 2. Fruit -- Preservation. 3. Vegetables -- Preservation. 4. Công nghệ sau thu hoạch.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Sách nghiên cứu các biện pháp không dùng hoá chất để phòng trừ các bệnh sau thu hoạch của các loại quả nhiệt đới, đánh giá tác động của các biện pháp này đến chất lượng quả và điều tra các ảnh hưởng của các biến số trước thu hoạch và các biện pháp xử lý sau thu hoạch chính đến chất lượng quả. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-139006.html |