loading

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Nguyễn Hữu Tường (Chủ nhiệm đề tài) ; Phạm Hồng Quang (cán bộ hướng dẫn) ; Nguyễn Minh Đời ... [et al.] (tham gia thực hiện)

Tác giả : Nguyễn Hữu Tường (Chủ nhiệm đề tài) ; Phạm Hồng Quang (cán bộ hướng dẫn) ; Nguyễn Minh Đời ... [et al.] (tham gia thực hiện)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 32 tr. ; 30 cm

Số phân loại : 663.13

Chủ đề : 1. Lên men. 2. Fermentation. 3. Lên men rượu.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phân lập và thử nghiệm nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol ở nhịêt độ cao

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-203370.html