loading
Sách, tuyển tập

Buddhist peace recipes / Pushpesh Pant (text) ; Dheeraj Paul (photographs)

Tác giả : Pushpesh Pant (text) ; Dheeraj Paul (photographs)

Nhà xuất bản : Lustre Press

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : New Delhi

Mô tả vật lý : 91 p. : col. ill. ; 21 cm

ISBN : 8174363122

Số phân loại : 641.5636

Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Khía cạnh tôn giáo. 2. Nấu các món chay -- Ấn Độ. 3. Cooking -- Religious aspects. 4. Vegeterian cooking -- India. 5. Món chay.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Taken mainly from the South Asian Buddhist countries, these recipes provide a range of tastes and flavours that disprove the myth that vegetarian food is bland and unappetizing. From Buddhist Chinese and Japanese cooking styles that vary from steaming, stir-frying to grilling and baking, the sublime aromas of Indian cuisine, the creativity of Thai cuisine, the harmonious fusion of Sri Lankan and Indonesian food, to the rustic ruggedness of the basic Tibetan diet, the 50 recipes in this book offer a delectable array of peace foods. The author explains the philosophy that lies behind the middle path of the Buddha and how the right foods enhance mental peace and 'centre' your life. A practical guide to peace food.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-216979.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Practical Japanese cooking : : Easy and elegant / Shizuo Tsuji, Koichiro Hata ; photographs by Yoshikatsu Saeki

Tác giả : Shizuo Tsuji, Koichiro Hata ; photographs by Yoshikatsu Saeki

Nhà xuất bản : Kodansha International

Năm xuất bản : 1986

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Japanese family-style recipes / Hiroko Urakami ; photography by Hiroya Yoshimori

Tác giả : Hiroko Urakami ; photography by Hiroya Yoshimori

Nhà xuất bản : Kodansha International

Năm xuất bản : 1992

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The joy of cooking naturally / Peggy Dameron

Tác giả : Peggy Dameron

Nhà xuất bản : Graphic House

Năm xuất bản : 1988

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Trái cây : : Dinh dưỡng và chữa bệnh = Healing foods / Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac ; Nguyễn Mai Trung (Biên dịch)

Tác giả : Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac ; Nguyễn Mai Trung (Biên dịch)

Nhà xuất bản : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Trái tim của chef / Nguyễn Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)

Tác giả : Nguyễn Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)

Nhà xuất bản : Văn hóa-Thông tin

Năm xuất bản : 2014