Ngẫu hứng cùng cake : Chiffon, mousse, cheesecake, gateaux.. / B.s.: Đình Bình, Đình Trung
Tác giả : B.s.: Đình Bình, Đình Trung
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2022
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 112 tr. : ảnh, bảng ; 24 cm
Số phân loại : 641.8653
Tùng thư :
Tủ sách Nữ công gia chánh. Kỹ thuật làm bánh ngọt
Chủ đề : 1. Bánh ngọt -- Làm bánh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những kỹ năng trộn, đánh kem, tạo hình, các bước hướng dẫn và công thức làm các loại bánh ngọt từ đơn giản đến nâng cao, có kèm theo hình hướng dẫn |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
PM.053210, PM.053211, VL.010841, VL.010842 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/104066?siteid=2 |