loading

Codex alimentarius : viande et produits à base de viande y compris les bouillons et consommés . T.10 / FAO/OMS Commission du codex alimentarius

Tác giả : FAO/OMS Commission du codex alimentarius

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ix, 250 tr. ; 29 cm

Số phân loại : 363.1929

Chủ đề : 1. Thịt -- Chất lượng -- Tiêu chuẩn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 3552
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/6722?siteid=2