loading

Utilisation des aliments tropicaux : céréales : ces recueils, qui peuvent être employés pour la formation et sur le terrain, présentent les aspects technologiques et nutritionnels du traitement et de d'origine animale et végétale

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1990

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : xxxiv,120tr. : minh họa ; 21cm

Số phân loại : 641.51

Tùng thư : Etude FAO alimentation et nutrition

Chủ đề : 1. Ngũ cốc -- Dùng làm thực phẩm. 2. Thực phẩm nhiệt đới -- Sử dụng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 2767
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/24330?siteid=2