loading

Nghiên cứu các biến đổi về sinh lý, sinh hóa của một số loại quả sau khi thu hoạch và sau khi xử lý bảo quản / Hoàng Thị Kim Hoa

Tác giả : Hoàng Thị Kim Hoa

Nhà xuất bản : Viện Công nghệ Sinh học

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 144 tờ : minh họa (1 phần màu) ; 29 cm

Số phân loại : 664.8

Chủ đề : 1. Trái cây -- Bảo quản -- Luận án. 2. Trái cây -- Chín -- Luận án.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 8438
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/51433?siteid=2