loading

Nghiên cứu hóa học quá trình sinh tổng hợp (Alpha)-Amilaza từ Baccillus Subtilis bằng phương pháp bề mặt và ứng dụng trong công nghệ sản xuất bia / Lê Đức Mạnh

Tác giả : Lê Đức Mạnh

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội

Năm xuất bản : 1996

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 123 tờ : biểu đồ, tranh ảnh màu ; 30 cm

Số phân loại : 572.756

Chủ đề : 1. Amylases -- Tổng hợp. 2. Bacillus subtilis -- Kỹ thuật sinh học. 3. Công nghiệp rượu bia. 4. Luận án -- Việt Nam.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 10443
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/67828?siteid=2