tối ưu hóa một số phương pháp khử chát dịch nước ép từ quả điều / Đàm Sao, Mai,...
Tác giả : Đàm Sao, Mai,...
Năm xuất bản : 2010
Chủ đề : 1. Chế biến Thực phẩm. 2. Hóa thực phẩm. 3. Quả điều. 4. Working Paper.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10833 |