loading

Codex alimentarius : hygiène alimentaire textes de base / FAO/OMS Commission du Codex Alimentarius

Tác giả : FAO/OMS Commission du Codex Alimentarius

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : iv,77tr. : sơ đồ ; 21cm

ISBN : 92-5-204619-4

Số phân loại : 363.192

Tùng thư : Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentares

Chủ đề : 1. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra -- Sách hướng dẫn. 2. Thực phẩm -- Bảo quản -- Sách hướng dẫn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5057
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/294906?siteid=2