Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender / Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 178tr. : minh họa ; 18cm
Số phân loại : 641.874
Chủ đề : 1. Bartender. 2. Pha chế rượu.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
MM.10406, VN 105/2007, VN 106/2007 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/385053?siteid=2 |