Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Trang chủ
Sách, tuyển tập
Nghiên cứu các chỉ tiêu về khả năng khử & độ đắng của bia : Chuyên ngành hóa phân tích : khóa luận tốt nghiệp / Trần Phi Phượng

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu các chỉ tiêu về khả năng khử & độ đắng của bia : Chuyên ngành hóa phân tích : khóa luận tốt nghiệp / Trần Phi Phượng

Tác giả : Trần Phi Phượng

Năm xuất bản : 1995.-

Nơi xuất bản : Trường Đại học Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 30 tờ : hình vẽ ; 29cm

Số phân loại : 663.42

Chủ đề : 1. Trường Đại học Tự nhiên T.P. Hồ Chí Minh -- Luận văn. 2. Bia. 3. Luận văn -- Việt Nam.

Danh mục
Công nghệ (Khoa học ứng dụng)
Kỹ thuật hoá học
Công nghệ thức uống

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM	VV 2190/2007	https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/402734?siteid=2

Nhan đề :

Xếp giá :

Bạn đọc :

Ngày mượn :

Hạn trả :

Tài liệu cùng tác giả

Sách, tuyển tập

Xác định hàm lượng đạm toàn phần trong nước mắm bằng hai phương pháp : chưng cất và không chứng cất : Chuyên ngành hóa phân tích : khóa luận tốt nghiệp / Lý Thị Kim Liên

Tác giả : Lý Thị Kim Liên

Năm xuất bản : 1995.-

Sách, tuyển tập

Chế tạo và khảo sát ảnh hưởng của điện cực màng chọn lọc ION Ag+ và S2- : Chuyên ngành hóa phân tích : luận văn tốt nghiệp / Hồ Bá Vân

Tác giả : Hồ Bá Vân

Năm xuất bản : 1994.-

Sách, tuyển tập

Phân tích thành phần tiếp điểm điện điều chế bạc bột : Chuyên ngành phân tích : luận văn tốt nghiệp / Nguyễn Xuân Phương Mai

Tác giả : Nguyễn Xuân Phương Mai

Năm xuất bản : 1990-

Sách, tuyển tập

Chế tạo và khảo sát một số đặc tính cơ bản của điện cực màng chọn lọc ION Cu2+, S2-, Hg2+ : Chuyên ngành - bộ môn hóa phân tích : khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Phước Thành, Nguyễn Bá Hoài Anh

Tác giả : Nguyễn Phước Thành, Nguyễn Bá Hoài Anh

Năm xuất bản : 1996.-

Sách, tuyển tập

Xác định hàm lượng bằng phươpng pháp trắc quang : khoa hóa - bộ môn hóa phân tích : luận văn tốt nghiệp / Trần Ngọc Thiên Hương

Tác giả : Trần Ngọc Thiên Hương

Năm xuất bản : 1995.-

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Sách, tuyển tập

The Northern California craft beer guide / Ken Weaver ; photography by Anneliese Schmidt ; foreword by Ken Grossman

Tác giả : Ken Weaver ; photography by Anneliese Schmidt ; foreword by Ken Grossman

Nhà xuất bản : Cameron + Co.

Năm xuất bản : 2012

Luận án, luận văn

Nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên alginate : tổng hợp các công trình đã công bố / Trần Quốc Hiền ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Văn Việt Mẫn, Hoàng Kim Anh

Tác giả : Trần Quốc Hiền ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Văn Việt Mẫn, Hoàng Kim Anh

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2012

Luận án, luận văn

Nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên alginate / Trần Quốc Hiền ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Văn Việt Mẫn, Hoàng Kim Anh

Tác giả : Trần Quốc Hiền ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Văn Việt Mẫn, Hoàng Kim Anh

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2012

Luận án, luận văn

Nghiên cứu một số giải pháp công nghệ tạo hương đặc trưng cho bia / Trương Hương Lan ; Người hướng dẫn khoa học : Trương Thị Hòa, Nguyễn Thị Hiền

Tác giả : Trương Hương Lan ; Người hướng dẫn khoa học : Trương Thị Hòa, Nguyễn Thị Hiền

Nhà xuất bản : Viện Công nghiệp Thực phẩm

Năm xuất bản : 2006

Luận án, luận văn

Nghiên cứu công nghệ lên men bia nồng độ cao / Nguyễn Thu Hà ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Thị Hiền, Ngô Tiến Hiển

Tác giả : Nguyễn Thu Hà ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Thị Hiền, Ngô Tiến Hiển

Nhà xuất bản : Viện Nông nghiệp Thực phẩm

Năm xuất bản : 2003

Ấn phẩm định kỳ
Nghiên cứu các chỉ tiêu về khả năng khử & độ đắng của bia : Chuyên ngành hóa phân tích : khóa luận tốt nghiệp / Trần Phi Phượng

Ấn phẩm định kỳ
Nghiên cứu các chỉ tiêu về khả năng khử & độ đắng của bia : Chuyên ngành hóa phân tích : khóa luận tốt nghiệp / Trần Phi Phượng

Ldr		00932nam a2200277 4500
001		CLN240569505
040	__	$aGSL
041	__	$avie
082	04	$a663.42$222
090	__	$a663.42$bT772-P58
100	1_	$aTrần Phi Phượng
245	10	$aNghiên cứu các chỉ tiêu về khả năng khử & độ đắng của bia :$bChuyên ngành hóa phân tích : khóa luận tốt nghiệp /$cTrần Phi Phượng
260	__	$aTrường Đại học Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh ,$c1995.-$eT.P. Hồ Chí Minh$g1995
300	__	$a30 tờ :$bhình vẽ ;$c29cm
500	__	$aMặt sau các tờ để trắng
504	__	$atờ 30
610	_0	$aTrường Đại học Tự nhiên T.P. Hồ Chí Minh$xLuận văn
650	_0	$aBia
650	_0	$aLuận văn$zViệt Nam
852		$aGSL00$bGSL_K08$jVV 2190/2007
900		1
911		Trần Thị Thu Hương
925		G
926		0
927		SH
974	__	111/2007