loading

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại và du lịch / Lữ Qúy Hòa

Tác giả : Lữ Qúy Hòa

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 183tr. ; 24cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng -- Thành phần. 2. Thực phẩm -- Giáo trình.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 217/2009, VV 218/2009
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/418355?siteid=2