Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (dùng trong các trường cao đẳng, trung cấp thương mại du lịch) / Lũ, Quý Hòa
Tác giả : Lũ, Quý Hòa
Năm xuất bản : 2008
Chủ đề : 1. Book.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đại cương về thực phẩm. các nhóm hàng thực phẩm. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42622 |