Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Sách, tuyển tập

Từ niềm đam mê nấu ăn / Ngô Thanh Hòa

Tác giả : Ngô Thanh Hòa

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 232 tr. : minh họa màu ; 26 cm

ISBN : 9786045623831

Số phân loại : 641.5092

Chủ đề : 1. Ngô Thanh Hòa. 2. Đầu bếp -- Việt Nam. 3. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phan Thiết, Sài Gòn, Sedney là ba địa danh thân thuộc gắn bó với từng quãng đời và ảnh hưởng đến Ngô Thanh Hòa rất nhiều về kinh nghiệm nấu nướng và phong cách thưởng thức ẩm thực từ những vùng miền khác nhau. Những ngày du học ở xứ người, tác giả luôn ấp ủ ngày về được sống gần gũi với gia đình và hy vọng có cơ hội làm việc trong lĩnh vực dịch vụ và ẩm thực. Ước mơ được vận dụng tất cả niềm đam mê và những trải nghiệm ở Sydney để mở một nhà hàng mang đến một không gian cho người thân, bạn bè và tất cả những ai muốn thưởng thức những món ăn, thức uống và những ly cà phê đặc sắc. Chính niềm đam mê nấu ăn đã giúp Ngô Thanh Hòa không ngừng mở rộng tầm hiểu biết về sự đa dạng của văn hóa ẩm thực trên thế giới và nhận ra những tinh tế trong ẩm thực Việt

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM	VV 3661/2014, VV 3662/2014	https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/501270?siteid=2

Lời ngỏ

Để phục vụ nhu cầu tìm kiếm và xem tài liệu trên nhiều lĩnh vực khác nhau: Triết học, Tâm lý học, Tôn giáo, Khoa học xã hội, Ngôn ngữ, Khoa Học Tự Nhiên, Toán học, Công nghệ, Nghệ thuật, Văn học, Địa lý, Lịch sử,... tại các thư viện trung tâm, thư viện trường học, các tổ chức,... chúng tôi đã thu thập, liên kết các thông tin với nhau tạo thành mạng lưới thư viện (Thư viện tập trung) chia sẻ nguồn tài nguyên vô tận này; cùng với mong muốn giữ gìn di sản văn hóa của dân tộc, chúng tôi sưu tầm, sắp xếp, tổ chức và phân loại giúp bạn đọc có thể tìm kiếm, chia sẻ dễ dàng trên internet (IoT) thông qua các thiết bị truy cập như: điện thoại di động, máy tính bảng, máy tính cá nhân,...
Trong quá trình cập nhật, chúng tôi đã cố gắng liên kết thông tin kỹ lưỡng để có những tài liệu chất lượng cho bạn đọc. Tuy nhiên, với số lượng tài liệu quá nhiều, đôi khi không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn đóng góp ý kiến để chất lượng tài liệu ngày một tốt hơn.

Mục đích và phương châm hoạt động

Trang website được xây dựng nhằm những mục đích sau:

+ Thu thập dữ liệu các thư viện theo thời gian thực (Hàng ngày, hàng tuần) dựa trên các giao thức chuẩn thư viện thông qua Internet.
+ Liên kết thư viện và xây dựng nguồn tài nguyên bách khoa toàn thư về tất cả các lĩnh vực khác nhau.
- Chia sẻ dữ liệu trực tiếp trong cùng hệ thống.
- Chia sẻ dữ liệu gián tiếp cho các thư viện khác qua giao thức chuẩn thư viện: OAI-PMH, METS.
+ Phục vụ nhu cầu tra cứu tìm đọc tài liệu ở khắp mọi nơi trên miền đất nước.
+ Phổ biến rộng rãi di sản văn hóa, phục vụ hoạt động nghiên cứu phát triển và đổi mới sáng tạo của các nhà khoa học, cán bộ nghiên cứu - giảng dạy, sinh viên, học sinh, doanh nghiệp và cộng đồng.

Bản quyền

Những tài liệu mà bạn đang tham khảo:
+ Là tài nguyên được quản lý ở tất cả các đơn vị mạng liên kết bao gồm các nguồn mở, nguồn nội sinh và nguồn ngoại sinh.

+ Là truy cập, chia sẻ tại các đơn vị mạng liên kết theo cơ chế mở và không thu phí.

Xin chân thành cảm ơn!

Kết nối và chia sẻ nguồn tri thức, những người yêu và đam mê đọc sách.

Chọn tất cả thư viện

Đại học Công nghệ - ĐHQGHN

Đại học Giáo dục - ĐHQGHN

Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN

Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN

Đại học Kinh tế - ĐHQGHN

Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN

Đại học quốc gia Hà Nội

Đại học sư phạm Đà Nẵng

Đại học Y - Dược - ĐHQGHN

Học Viện Hàng Không Việt Nam

Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long

Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM

Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Quốc gia Việt Nam

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM

Thư Viện Tỉnh An Giang

Thư viện tỉnh Vĩnh Long

Tổ chức y tế thế giới

Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN

Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN

Trường Đại học Luật - ĐHQGHN

Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN

Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN

Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN

Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN

Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN

Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN

Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN

Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN

Ldr		01903nam a2200337 4500
001		CLN240620526
020	__	$a9786045623831
040	__	$aGSL
041	__	$avie
082	04	$a641.5092$223
090	__	$a641.5092$bN569-H68
100	1_	$aNgô Thanh Hòa
245	10	$aTừ niềm đam mê nấu ăn /$cNgô Thanh Hòa
260	__	$aHà Nội :$bPhụ nữ :$bCông ty Sách Phương Nam ,$c2014
300	__	$a232 tr. :$bminh họa màu ;$c26 cm
520	__	$aPhan Thiết, Sài Gòn, Sedney là ba địa danh thân thuộc gắn bó với từng quãng đời và ảnh hưởng đến Ngô Thanh Hòa rất nhiều về kinh nghiệm nấu nướng và phong cách thưởng thức ẩm thực từ những vùng miền khác nhau. Những ngày du học ở xứ người, tác giả luôn ấp ủ ngày về được sống gần gũi với gia đình và hy vọng có cơ hội làm việc trong lĩnh vực dịch vụ và ẩm thực. Ước mơ được vận dụng tất cả niềm đam mê và những trải nghiệm ở Sydney để mở một nhà hàng mang đến một không gian cho người thân, bạn bè và tất cả những ai muốn thưởng thức những món ăn, thức uống và những ly cà phê đặc sắc. Chính niềm đam mê nấu ăn đã giúp Ngô Thanh Hòa không ngừng mở rộng tầm hiểu biết về sự đa dạng của văn hóa ẩm thực trên thế giới và nhận ra những tinh tế trong ẩm thực Việt
600	_0	$aNgô Thanh Hòa
650	_0	$aĐầu bếp$zViệt Nam
650	_0	$aNấu ăn
852		$aGSL00$bGSL_K08$jVV 3661/2014
852		$aGSL00$bGSL_K08$jVV 3662/2014
900		1
911		Trần Thị Thu Hương
914	__	Huỳnh Trung Nghĩa
914	__	$aCooks$zVietnam
914	__	$aNgô Thanh Hòa
925		G
926		0
927		SH
965	__	$aCookery
974	__	85/2014

Từ niềm đam mê nấu ăn / Ngô Thanh Hòa

Thông tin dữ liệu nguồn

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Giảm cân an toàn cùng thực đơn Keto : 66 công thức Keto đơn giản dành cho người bận rộn / Liz Williams ; Trình Quang Huy (dịch)

Thực đơn ăn dặm theo tuần cho bé / Lưu Trường Vỹ ; Bạch Họa Cổ (dịch)

Phở và các món nước : giới thiệu các món nấu có nước dùng đặc sắc của người Việt / Bùi Thị Sương

Nồi niêu xoong chảo : sổ tay bếp núc của tôi / Lăng Vi

Ăn chay cùng Nhi : món chay cho cơm nhà thêm ngon / Dương Yến Nhi

Lời ngỏ

Mục đích và phương châm hoạt động

Bản quyền