loading

Giáo trình công nghệ sản xuất bia và nước giải khát / Nguyễn Thị Hiền chủ biên

Tác giả : Nguyễn Thị Hiền chủ biên

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 430 tr. : minh họa ; 27 cm

Số phân loại : 663

Chủ đề : 1. Công nghiệp đồ uống. 2. Công nghiệp rượu bia.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 4027/2016, VV 4028/2016
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/549798?siteid=2