loading

Biological treatments of cauliflower (brassica oleracea L. var. botrytis) outer leaves : improved extraction and conversion of phenolic compounds / Huỳnh Thái Nguyên

Tác giả : Huỳnh Thái Nguyên

Nhà xuất bản : Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Belgium

Mô tả vật lý : v, 186 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 24 cm

ISBN : 9789059898882

Số phân loại : 635.35

Chủ đề : 1. Cải hoa -- Công nghệ sinh học. 2. Luận án -- Bỉ. 3. Phenols -- Phân tích.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 22955
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/550578?siteid=2