Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Sách, tuyển tập

Lặng thương đến hoàng hôn / Nguyễn Các Ngọc

Tác giả : Nguyễn Các Ngọc

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 239 tr. ; 19 cm

ISBN : 9786045869741

Số phân loại : 664.725

Chủ đề : 1. Ăn uống điều trị -- Việt Nam. 2. Bột gạo -- Việt Nam. 3. Gạo lứt -- Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các bạn và tôi, chúng ta đang cầm trên tay tập sách có cái tên rất lạ! Sao lại phải “Lặng thương đến hoàng hôn”? Tên sách đã thôi thúc tôi phải đọc chầm chậm từ trang đầu, như sợ để vụt mất niềm “lặng thương đến hoàng hôn” trong những dòng chữ của tác giả. Đúng là một chuyện tình mênh mang như sông nước Cửu Long xoay quanh một thứ bột gạo quê hương Sa Đéc, mang tên một người con gái: Bột gạo lứt Bích Chi. Câu chuyện thật, nhưng xin cho phép tôi được gọi đó là huyền thoại “Bột gạo lứt made in Việt Nam”! Nói là huyền thoại, bởi vào đúng mấy năm thế giới khởi sự truyền tụng phương pháp thực dưỡng Georges Ohsawa, trong đó gạo lứt là một thành phần cơ bản, dựa trên hiệu quả điều trị bằng ăn uống của bác sĩ Sagen Ijizuka - một người có học vị, thì ở vùng đất Sa Đéc tại miền Nam Việt Nam, bột gạo lứt cũng được thai nghén và vào năm 1966, một người không học vị, chỉ bằng vốn sống, bằng sự cần mẫn mày mò đã sanh ra loại bột gạo lứt hợp với khuynh hướng thực dưỡng kia, đó là Bột gạo lứt Bích Chi

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM	LD 1849/2021, LD 1850/2021, LD 1851/2021, LD 345/2022, VN 216/2018, VN 217/2018	https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/571045?siteid=2
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM	VL14.05961	https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/728106?siteid=16
Thư viện Quốc gia Việt Nam		https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-662174.html

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		CLN240646278
020	__	$a9786045869741
040	__	$aGSL
041	0_	$avie
082	04	$a664.725$223
090	__	$a664.725$bN573-N57
100	1_	$aNguyễn Các Ngọc
245	10	$aLặng thương đến hoàng hôn /$cNguyễn Các Ngọc
260	__	$aT.P. Hồ Chí Minh :$bNxb. Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh ,$c2017
300	__	$a239 tr. ;$c19 cm
520	__	$aCác bạn và tôi, chúng ta đang cầm trên tay tập sách có cái tên rất lạ! Sao lại phải “Lặng thương đến hoàng hôn”?
520	__	$aTên sách đã thôi thúc tôi phải đọc chầm chậm từ trang đầu, như sợ để vụt mất niềm “lặng thương đến hoàng hôn” trong những dòng chữ của tác giả. Đúng là một chuyện tình mênh mang như sông nước Cửu Long xoay quanh một thứ bột gạo quê hương Sa Đéc, mang tên một người con gái: Bột gạo lứt Bích Chi. Câu chuyện thật, nhưng xin cho phép tôi được gọi đó là huyền thoại “Bột gạo lứt made in Việt Nam”! Nói là huyền thoại, bởi vào đúng mấy năm thế giới khởi sự truyền tụng phương pháp thực dưỡng Georges Ohsawa, trong đó gạo lứt là một thành phần cơ bản, dựa trên hiệu quả điều trị bằng ăn uống của bác sĩ Sagen Ijizuka - một người có học vị, thì ở vùng đất Sa Đéc tại miền Nam Việt Nam, bột gạo lứt cũng được thai nghén và vào năm 1966, một người không học vị, chỉ bằng vốn sống, bằng sự cần mẫn mày mò đã sanh ra loại bột gạo lứt hợp với khuynh hướng thực dưỡng kia, đó là Bột gạo lứt Bích Chi
650	_0	$aĂn uống điều trị$zViệt Nam
650	_0	$aBột gạo$zViệt Nam
650	_0	$aGạo lứt$zViệt Nam
852		$aGSL00$bGSL_K07$jVN 216/2018
852		$aGSL00$bGSL_K07$jVN 217/2018
852		$aGSL00$bLuuDong$jLD 1849/2021
852		$aGSL00$bLuuDong$jLD 1850/2021
852		$aGSL00$bLuuDong$jLD 1851/2021
852		$aGSL00$bLuuDong$jLD 345/2022
852		$aGSL14$bKM$jVL14.05961
900		1
911		Nguyễn Hữu Liên Trang
914	__	Huỳnh Trung Nghĩa
925		G
926		0
927		SH
965	__	$aBrown rice$zVietnam
974	__	25/2018

Lặng thương đến hoàng hôn / Nguyễn Các Ngọc

Thông tin dữ liệu nguồn

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Lời ngỏ

Mục đích và phương châm hoạt động

Bản quyền