
Thu hoạch chế biến bảo quản sắn / Hoài Vũ, Trần Thành
Tác giả : Hoài Vũ, Trần Thành
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1980
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 179tr. : hình ảnh ; 19cm
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Cây lương thực. 3. Chế biến. 4. Dinh dưỡng. 5. Giá trị. 6. Kinh tế. 7. Thu hoạch. 8. Trồng trọt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giá trị kinh tế và dinh dưỡng của sắn, khả năng phát triển sắn ở nước ta. Một số kinh nghiệm về tổ chức thu hoạch, chế biến và bảo quản sắn |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
M.013746, M.013747, M.013748 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/18276?siteid=2 |
![]() |
VN80.848, VN80.849 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-25970.html |
![]() |
VV.000954, VV.001388, VV.001389 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/63097?siteid=2 |