Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Trang chủ
Luận án, luận văn
Nghiên cứu thu nhận nattokinase tái tổ hợp trên hệ thống Bacillus subtilis / Trần Quốc Tuấn ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Lê Thị Thúy Ái

Luận án, luận văn

Tài liệu điện tử

Nghiên cứu thu nhận nattokinase tái tổ hợp trên hệ thống Bacillus subtilis / Trần Quốc Tuấn ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Lê Thị Thúy Ái

Tác giả : Trần Quốc Tuấn ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Lê Thị Thúy Ái

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : viii, [234] tờ, [38] tr. : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)

Số phân loại : 664.024

Chủ đề : 1. Bacillus (Vi khuẩn) -- Công nghệ sinh học. 2. Bacillus subtilis -- Công nghệ sinh học. 3. Lên men. 4. Luận án -- Việt Nam. 5. Thực phẩm chức năng. 6. Thực phẩm từ đậu nành. 7. CD-ROM.

Danh mục
Công nghệ (Khoa học ứng dụng)
Kỹ thuật hoá học
Công nghệ thực phẩm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM	LA 25452, LA 25453 BH, LA 25454	https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/629233?siteid=2

Nhan đề :

Xếp giá :

Bạn đọc :

Ngày mượn :

Hạn trả :

Tài liệu cùng tác giả

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Tăng cường khả năng hiểu ảnh của hệ thống truy vấn ảnh / Phùng Thái Thiên Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Lý Quốc Ngọc, Masayuki Fukuzawa

Tác giả : Phùng Thái Thiên Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Lý Quốc Ngọc, Masayuki Fukuzawa

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Năm xuất bản : 2025

Sách, tuyển tập

Phong toả Vật lý 11 : Điện trường - Dòng điện - Mạch điện : Theo chương trình sách giáo khoa mới / Vũ Ngọc Anh, Trần Quốc Tuấn, Đinh Hoàng Tùng, Thái Vĩnh Khang . T.2

Tác giả : Vũ Ngọc Anh, Trần Quốc Tuấn, Đinh Hoàng Tùng, Thái Vĩnh Khang .

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

45 mô hình Vật lí thực tế - Vật lí 12 : Áp dụng cho kì thi tốt nghiệp THPT từ năm 2025. Theo chương trình sách giáo khoa mới / Vũ Ngọc Anh, Trần Quốc Tuấn, Đinh Hoàng Tùng

Tác giả : Vũ Ngọc Anh, Trần Quốc Tuấn, Đinh Hoàng Tùng

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

10 đề thực chiến - Kỳ thi đánh giá năng lực HSA 2025 : Chuẩn cấu trúc đề tham khảo / Vũ Ngọc Anh, Trần Quốc Tuấn, Đinh Hoàng Tùng...

Tác giả : Vũ Ngọc Anh, Trần Quốc Tuấn, Đinh Hoàng Tùng...

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

Giáo trình Thiết lập và thẩm định dự án / Tô Anh Thơ (ch.b.), Trần Quốc Tuấn, Hồ Thị Thu Hồng, Trần Nguyễn Kim Đan

Tác giả : Tô Anh Thơ (ch.b.), Trần Quốc Tuấn, Hồ Thị Thu Hồng, Trần Nguyễn Kim Đan

Nhà xuất bản : Tài chính

Năm xuất bản : 2024

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Thu nhận dịch chiết giàu hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây xáo tam phân nhâm ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền

Tác giả : Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2025

Luận án, luận văn

Nghiên cứu sinh tổng hợp Ergothioneine từ Aspergillus Oryzae và ứng dụng để hạn chế quá trình oxy hoá của đậu nành lên men Bacillus Subtilis chịu nhiệt : LATS Ngành công nghệ thực phẩm: 62.54.01.01 / Nguyễn Thị Hồng Thắm

Tác giả : Nguyễn Thị Hồng Thắm

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

Giáo trình Hoá sinh học thực phẩm / Lê Thị Hồng Ánh (ch.b.), Trần Thị Minh Hà, Nguyễn Thuỷ Hà...

Tác giả : Lê Thị Hồng Ánh (ch.b.), Trần Thị Minh Hà, Nguyễn Thuỷ Hà...

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

Giáo trình Kiểm soát vi sinh thực phẩm : Dành cho sinh viên ngành Công nghệ Sinh học, Công nghệ Thực phẩm, Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm / Trần Văn Chí (ch.b.), Lê Thanh Ninh, Nguyễn Đức Tuân...

Tác giả : Trần Văn Chí (ch.b.), Lê Thanh Ninh, Nguyễn Đức Tuân...

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

Giáo trình Kỹ thuật lên men công nghiệp / Lê Gia Hy ch.b.

Tác giả : Lê Gia Hy ch.b.

Nhà xuất bản : Tài chính

Năm xuất bản : 2023

Ấn phẩm định kỳ
Nghiên cứu thu nhận nattokinase tái tổ hợp trên hệ thống Bacillus subtilis / Trần Quốc Tuấn ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Lê Thị Thúy Ái

Ấn phẩm định kỳ
Nghiên cứu thu nhận nattokinase tái tổ hợp trên hệ thống Bacillus subtilis / Trần Quốc Tuấn ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Lê Thị Thúy Ái

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		CLN240685816
008	__	190723s vm a 000 0 vie d
040	__	$aGSL
041	__	$avie
082	__	$a664.024$223
090	__	$a664.024$bT772-T88
100	1_	$aTrần Quốc Tuấn
245	10	$aNghiên cứu thu nhận nattokinase tái tổ hợp trên hệ thống Bacillus subtilis /$cTrần Quốc Tuấn ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Lê Thị Thúy Ái
260	__	$aT.P. Hồ Chí Minh :$bTrường Đại học Khoa học Tự nhiên ,$c2019
300	__	$aviii, [234] tờ, [38] tr. :$bminh họa (1 phần màu) ;$c30 cm +$e1 CD-ROM (4 3/4 in.)
500	__	$aChuyên ngành : Hóa sinh học ; Mã số : 62 42 30 15
500	__	$aMặt sau các tờ để trắng
502	__	$aLuận án tiến sĩ Sinh học -- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, T.P. Hồ Chí Minh, 2019
504	__	$atờ 137-147
650	_0	$aBacillus subtilis$xCông nghệ sinh học
650	_0	$aBacillus (Vi khuẩn)$xCông nghệ sinh học
650	_0	$aLên men
650	__	$aThực phẩm từ đậu nành
650	__	$aThực phẩm chức năng
650	_0	$aLuận án$zViệt Nam
655	__	$aCD-ROM
710	2_	$aTrường Đại học Khoa học Tự nhiên (T.P. Hồ Chí Minh)
852		$aGSL00$bGSL_K07$jLA 25452
852		$aGSL00$bGSL_K07$jLA 25454
852		$aGSL00$bKho7$jLA 25453 BH
856	__	$fLA25453BH.pdf
900		1
907		https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Upload//ImageCover/2020/3/20200316110026173/la25453bh.jpg
911		Nguyễn Hữu Liên Trang
914	__	Huỳnh Trung Nghĩa
925		G
926		0
927		LA
974	__	60/2019