loading
Sách, tuyển tập

Lãng du từ gốc bếp Việt / Trần Quốc Toàn

Tác giả : Trần Quốc Toàn

Nhà xuất bản : Văn hóa - Văn nghệ T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 142 tr. ; 20 cm

ISBN : 9786046865056

Số phân loại : 641.59597

Chủ đề : 1. Nấu ăn Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bản thảo “Lãng du từ góc bếp Việt” là một tuyển tập các câu chuyện, bài viết nói về các món ăn ngon đặc sắc, các món ăn dân dã, đậm màu truyền thống quê hương của đất Việt, cũng như cách chế tác, biến hóa các món ăn thông qua góc nhìn văn học của tác giả một cách tài tình, sâu sắc. Cuốn sách đem lại cái nhìn hài hước, dí dỏm, nhiều thích thú cho người xem
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VN 1139/2020, VN 1140/2020
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/713304?siteid=2
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM VL10.00233
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/713304?siteid=12

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dạy tốt học tốt: Sách hướng dẫn giáo viên đào tạo cán bộ chăm sóc sức khoẻ ban đầu : Tài liệu dịch để tham khảo/ F.R. Abbatt ; Người dịch: Trịnh Đức Tâm

Tác giả : F.R. Abbatt ; Người dịch: Trịnh Đức Tâm

Nhà xuất bản : Y học

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nhành cọ non: Truyện thiếu nhi : Giải ba sáng tác văn học thiếu nhi "Vì tương lai đất nước" lần II/ Trần Quốc Toàn

Tác giả : Trần Quốc Toàn

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ngón tay út của thành phố: Tập thơ/ Trần Quốc Toàn

Tác giả : Trần Quốc Toàn

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bữa tiệc 36 món: Truyện/ Trần Quốc Toàn ; Đoàn Hồng vẽ bìa và minh hoạ

Tác giả : Trần Quốc Toàn ; Đoàn Hồng vẽ bìa và minh hoạ

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kinh tế VAC trong quá trình phát triển nông nghiệp nông thôn/ Người chủ trì: Nguyễn Ngọc Trừu; Chủ nhiệm đề tài: Đặng Thọ Xương; Thư ký đề tài: Nguyễn Văn Huân

Tác giả : Người chủ trì: Nguyễn Ngọc Trừu; Chủ nhiệm đề tài: Đặng Thọ Xương; Thư ký đề tài: Nguyễn Văn Huân

Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia

Năm xuất bản : 1996

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giảm cân an toàn cùng thực đơn Keto : 66 công thức Keto đơn giản dành cho người bận rộn / Liz Williams ; Trình Quang Huy (dịch)

Tác giả : Liz Williams ; Trình Quang Huy (dịch)

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực đơn ăn dặm theo tuần cho bé / Lưu Trường Vỹ ; Bạch Họa Cổ (dịch)

Tác giả : Lưu Trường Vỹ ; Bạch Họa Cổ (dịch)

Nhà xuất bản : Công thương

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phở và các món nước : giới thiệu các món nấu có nước dùng đặc sắc của người Việt / Bùi Thị Sương

Tác giả : Bùi Thị Sương

Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nồi niêu xoong chảo : sổ tay bếp núc của tôi / Lăng Vi

Tác giả : Lăng Vi

Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ăn chay cùng Nhi : món chay cho cơm nhà thêm ngon / Dương Yến Nhi

Tác giả : Dương Yến Nhi

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2023