Bản đồ thế giới cà phê : từ hạt đến pha chế - khám phá, giải thích và thưởng thức cà phê / James Hoffmann ; Hoàng Quang Anh, Nguyễn Nhã Nam dịch
Tác giả : James Hoffmann ; Hoàng Quang Anh, Nguyễn Nhã Nam dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2023
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 268 tr. : minh họa màu ; 27 cm
ISBN : 9786043659252
Số phân loại : 641.3373
Chủ đề : 1. Cà phê. 2. Công nghiệp cà phê. 3. Pha cà phê. 4. Trồng cà phê.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 1134/2023, VV 1135/2023 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/770998?siteid=2 |