Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Sách, tuyển tập

Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam/ B.s: Huỳnh Hồng Nga, Hà Thị Anh Đào, Trịnh Minh Cơ.

Tác giả : B.s: Huỳnh Hồng Nga, Hà Thị Anh Đào, Trịnh Minh Cơ.

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 209tr : bảng, ảnh; 22cm

Chủ đề : 1. Bảng thống kê. 2. Dinh dưỡng. 3. Thực phẩm. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các thông số về thành phần dinh dưỡng của 501 thực phẩm: bảng thành phần các chất dinh dưỡng chính trong các nhóm thực phẩm, số liệu về thành phần dinh dưỡng, các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm như nước, Protein, lipid, Glucid, tro, vitamins v.v...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam	VV00.3711, VV00.3712	https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-116741.html

Lời ngỏ

Để phục vụ nhu cầu tìm kiếm và xem tài liệu trên nhiều lĩnh vực khác nhau: Triết học, Tâm lý học, Tôn giáo, Khoa học xã hội, Ngôn ngữ, Khoa Học Tự Nhiên, Toán học, Công nghệ, Nghệ thuật, Văn học, Địa lý, Lịch sử,... tại các thư viện trung tâm, thư viện trường học, các tổ chức,... chúng tôi đã thu thập, liên kết các thông tin với nhau tạo thành mạng lưới thư viện (Thư viện tập trung) chia sẻ nguồn tài nguyên vô tận này; cùng với mong muốn giữ gìn di sản văn hóa của dân tộc, chúng tôi sưu tầm, sắp xếp, tổ chức và phân loại giúp bạn đọc có thể tìm kiếm, chia sẻ dễ dàng trên internet (IoT) thông qua các thiết bị truy cập như: điện thoại di động, máy tính bảng, máy tính cá nhân,...
Trong quá trình cập nhật, chúng tôi đã cố gắng liên kết thông tin kỹ lưỡng để có những tài liệu chất lượng cho bạn đọc. Tuy nhiên, với số lượng tài liệu quá nhiều, đôi khi không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn đóng góp ý kiến để chất lượng tài liệu ngày một tốt hơn.

Mục đích và phương châm hoạt động

Trang website được xây dựng nhằm những mục đích sau:

+ Thu thập dữ liệu các thư viện theo thời gian thực (Hàng ngày, hàng tuần) dựa trên các giao thức chuẩn thư viện thông qua Internet.
+ Liên kết thư viện và xây dựng nguồn tài nguyên bách khoa toàn thư về tất cả các lĩnh vực khác nhau.
- Chia sẻ dữ liệu trực tiếp trong cùng hệ thống.
- Chia sẻ dữ liệu gián tiếp cho các thư viện khác qua giao thức chuẩn thư viện: OAI-PMH, METS.
+ Phục vụ nhu cầu tra cứu tìm đọc tài liệu ở khắp mọi nơi trên miền đất nước.
+ Phổ biến rộng rãi di sản văn hóa, phục vụ hoạt động nghiên cứu phát triển và đổi mới sáng tạo của các nhà khoa học, cán bộ nghiên cứu - giảng dạy, sinh viên, học sinh, doanh nghiệp và cộng đồng.

Bản quyền

Những tài liệu mà bạn đang tham khảo:
+ Là tài nguyên được quản lý ở tất cả các đơn vị mạng liên kết bao gồm các nguồn mở, nguồn nội sinh và nguồn ngoại sinh.

+ Là truy cập, chia sẻ tại các đơn vị mạng liên kết theo cơ chế mở và không thu phí.

Xin chân thành cảm ơn!

Kết nối và chia sẻ nguồn tri thức, những người yêu và đam mê đọc sách.

Chọn tất cả thư viện

Đại học Công nghệ - ĐHQGHN

Đại học Giáo dục - ĐHQGHN

Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN

Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN

Đại học Kinh tế - ĐHQGHN

Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN

Đại học quốc gia Hà Nội

Đại học sư phạm Đà Nẵng

Đại học Y - Dược - ĐHQGHN

Học Viện Hàng Không Việt Nam

Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long

Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM

Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Quốc gia Việt Nam

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM

Thư Viện Tỉnh An Giang

Thư viện tỉnh Vĩnh Long

Tổ chức y tế thế giới

Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN

Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN

Trường Đại học Luật - ĐHQGHN

Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN

Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN

Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN

Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN

Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN

Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN

Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN

Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN

Ldr		01441nam 22003618a 4500
001		CLN240906133
005	__	20071220231246.0
008	__	040524s2000 b 000 0 vieod
020	__	$d2500b
041	0_	$a0010
041	0_	$avie
080	__	$a613.26
084	__	$aN123.0$bB106T
100	1_	$aHuỳnh Hồng Nga
240	0_	$aNutritive composition table of Vietnamese foods
245	10	$aBảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam/$cB.s: Huỳnh Hồng Nga, Hà Thị Anh Đào, Trịnh Minh Cơ.
260	__	$aH.:$bY học,$c2000
300	__	$a209tr : bảng, ảnh;$c22cm
500	__	$aĐTTS ghi: Bộ Y tế. Viện Dinh dưỡng. - Thư mục: tr. 6
520	__	$aCác thông số về thành phần dinh dưỡng của 501 thực phẩm: bảng thành phần các chất dinh dưỡng chính trong các nhóm thực phẩm, số liệu về thành phần dinh dưỡng, các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm như nước, Protein, lipid, Glucid, tro, vitamins v.v...
653	__	$aDinh dưỡng
653	__	$aThực phẩm
653	__	$aViệt Nam
653	__	$aBảng thống kê
700	1_	$aHà Thị Anh Đào$eTác giả
700	1_	$aTrịnh Minh Cơ$eTác giả
700	1_	$aĐỗ Hữu Tuấn$eTác giả
700	1_	$aLê Hồng Dũng$eTác giả
700	1_	$aLê Bạch Mai$eTác giả
852		$aNLV$bNLV$jVV00.3711
852		$aNLV$bNLV$jVV00.3712
900		1
925		G
926		0
927		SH

Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam/ B.s: Huỳnh Hồng Nga, Hà Thị Anh Đào, Trịnh Minh Cơ.

Thông tin dữ liệu nguồn

Tài liệu cùng tác giả

An toàn thực phẩm - dinh dưỡng và phòng bệnh ung thư/ Phan Thị Kim, Bùi Minh Đức, Nguyễn Bá Đức.

Chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em tại gia đình: Tài liệu dùng cho cán bộ triển khai mục tiêu phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em ở cộng đồng/ Ch.b: Nguyễn Công Khẩn, Nguyễn Đình Loan, Lê Bạch Mai

Những điều cần biết về vệ sinh an toàn thực phẩm: Tài liệu dùng cho người trực tiếp chế biến thực phẩm và người tiêu dùng/ Hà Thị Anh Đào ; Hiệu đính: Phan Thị Kim

Một số biện pháp kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn/ Lê Thanh Hải, Nguyễn Hữu Tỉnh, Lê Hồng Dung

Một số biện pháp kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn/ Lê Thanh Hải, Nguyễn Hữu Thỉnh, Lê Hồng Dung

Lời ngỏ

Mục đích và phương châm hoạt động

Bản quyền