loading

Cẩm nang lựa chọn thực phẩm an toàn / B.s.: Nguyễn Thị Kim Hưng (ch.b.), Bùi Thị Hoàng Mai, Nguyễn Thị Phương Khanh,..

Tác giả : B.s.: Nguyễn Thị Kim Hưng (ch.b.), Bùi Thị Hoàng Mai, Nguyễn Thị Phương Khanh,..

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 62tr. : ảnh, bảng ; 19cm

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. An toàn. 2. Sách thường thức. 3. Thực phẩm. 4. Vệ sinh thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách lựa chọn các loại thực phẩm tươi sống, chế biến sẵn, thực phẩm công nghiệp đảm bảo an toàn, có lưu ý đến cách bảo quản, chế biến và sử dụng

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DV.039541
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/50117?siteid=2