Báo cáo toàn văn hội nghị khoa học An toàn vệ sinh thực phẩm lần thứ 2 (năm 2003)/ B.s: Phan Thị Kim, Bùi Trọng Chiến, Chu Quốc Lập.
Tác giả : B.s: Phan Thị Kim, Bùi Trọng Chiến, Chu Quốc Lập.
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 384tr : minh hoạ; 30cm
Chủ đề : 1. Báo cáo. 2. Hội nghị khoa học. 3. Vệ sinh thực phẩm. 4. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Gồm các báo cáo đánh giá tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm, thực trạng vệ sinh môi trường thực phẩm cơ sở chế biến thực phẩm, vệ sinh an toàn thức ăn chế biến sẵn, nguy cơ ô nhiễm một số chất độc hại trong thực phẩm...tại một số tỉnh , thành phố như Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VL03.235, VL03.236 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-201441.html |