Tối ưu hóa quy trình công nghệ sản xuất alginal natri từ rong mơ Việt Nam và ứng dụng nó trong một số lĩnh vực sản xuất: LATS Kỹ thuật: 2.11.04/ Ngô Đăng Nghĩa
Tác giả : Ngô Đăng Nghĩa
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : Nha Trang
Mô tả vật lý : 144tr.; 32cm 1 tt
Số phân loại : 660
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAnginat. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ. 3. $2Bộ TK TVQGRong mơ.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đánh giá phẩm chất của alginat từ rong mơ Việt Nam và ứng dụng của nó. Nghiên cứu các nhân tố công nghệ ảnh hưởng đến hiệu suất và chất lượng alginat, tối ưu hóa công đoạn tách chiết alginat, cấu trúc và tính chất tại gel của nó |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
LA04.7119 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-243663.html |