loading

Cách nấu các món ăn ưa thích của người Nhật/ Phạm Huy Kỳ b.s

Tác giả : Phạm Huy Kỳ b.s

Nhà xuất bản : Nxb. Văn hoá Sài Gòn

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 66tr.: hình vẽ; 19cm

Số phân loại : 641.5952

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Nhật Bản.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những vật liệu cơ bản, phương pháp nấu nướng, chế biến các món ăn Nhật như: cà tím xào áp chảo, củ cải trứng hầm, nước dùng Dashi, xúp Miso với đậu hũ, mì Soba xào...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-306544.html