
Từng bước nấu các món ăn theo người Hoa/ Phạm Huy Kỳ b.s
Tác giả : Phạm Huy Kỳ b.s
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hoá Sài Gòn
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 64tr.: hình vẽ; 19cm
Số phân loại : 641.5951
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Trung Quốc.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu phương pháp nấu nướng, chế biến các món ăn của người Trung Quốc như: xúp và các món khai vị, hải sản, thịt heo, thịt gà, rau củ, đồ ngọt, nước chấm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-306545.html |