Từng bước nấu các món ăn Nhật và Hàn Quốc/ Phạm Huy Kỳ b.s
Tác giả : Phạm Huy Kỳ b.s
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hoá Sài Gòn
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 66tr.: hình vẽ; 19cm
Số phân loại : 641.595195
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGHàn Quốc. 5. $2Bộ TK TVQGNhật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những nguyên liệu cơ bản, phương pháp nấu nướng, chế biến các món ăn Nhật, Hàn Quốc như: thịt thăn heo chiên sốt Tonkatsu, bò sào, sushi làm từ gạo, kim chi, bò nướng lửa... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-313383.html |