loading

Nghiên cứu bảo quản một số rau quả bằng kỹ thuật bao gói khí điều biến: LATS Kỹ thuật: 62.54.10.01/ Cao Văn Hùng

Tác giả : Cao Văn Hùng

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 164tr.: hình vẽ, bảng; 30cm 1 tt

Số phân loại : 641.4

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ. 3. $2Bộ TK TVQGĐóng gói. 4. $2Bộ TK TVQGQuả. 5. $2Bộ TK TVQGRau.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu việc sử dụng bao bì màng chất dẻo để bảo vệ rau quả tươi. Việc sử dụng bao bì để tạo ra môi trường khí điều chỉnh và môi trường khí điều biến theo yêu cầu khí bao gói rau quả được gọi là bao gói khí điều biến

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA04.13200
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-335158.html