loading
Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc/ B.s.: Hà Thanh Toàn, Dương Thị Phượng Liên

Tác giả : B.s.: Hà Thanh Toàn, Dương Thị Phượng Liên

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 120tr.: minh hoạ; 24cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGNgũ cốc. 3. $2Bộ TK TVQGThu hoạch. 4. 7. 5. 7. 6. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các nội dung cơ bản của công nghệ sau thu hoạch như tính chất vật lý và hoạt động sống của khối hạt, các hình thức dẫn đến tổn thất sau thu hoạch cùng với phương pháp nhận định, kỹ thuật công nghệ sau thu hoạch cho lúa và bắp
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-455109.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình thực tập công nghệ thực phẩm (PTN)/ Nguyễn Minh Thuỷ (ch.b.), Nguyễn Bảo Lộc, Lê Mỹ Hồng..

Tác giả : Nguyễn Minh Thuỷ (ch.b.), Nguyễn Bảo Lộc, Lê Mỹ Hồng..

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

CARD 013 - VIE05 lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam/ B.s.: Neil Hollywood, Hà Thanh Toàn, Nguyễn Văn Thành

Tác giả : B.s.: Neil Hollywood, Hà Thanh Toàn, Nguyễn Văn Thành

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hội nghị khoa học "Cây ăn trái quan trọng ở đồng bằng sông Cửu Long"/ Nguyễn Thị Loan Anh, Đỗ Tấn Khang, Trần Nhân Dũng.

Tác giả : Nguyễn Thị Loan Anh, Đỗ Tấn Khang, Trần Nhân Dũng.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cầm cố tài sản và thế chấp tài sản tại ngân hàng Thương mại Cổ phần Dầu khí Toàn cầu (GP.Bank): Luận văn ThS. Luật: 60 38 01 30 / Dương, Thị Phương Liên; Nguyễn, Minh Tuấn

Tác giả : Dương, Thị Phương Liên; Nguyễn, Minh Tuấn

Nhà xuất bản : Khoa Luật

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá hoạt động giảng dạy của giảng viên thông qua lấy ý kiến phản hồi từ người học tại trường cao đẳng sư phạm Lạng Sơn : Luận văn ThS. Giáo dục học: 60 14 05 / Dương, Thị Phương Liên; Nguyễn, Thị Tuyết, người hướng dẫn

Tác giả : Dương, Thị Phương Liên; Nguyễn, Thị Tuyết, người hướng dẫn

Nhà xuất bản : ĐHGD

Năm xuất bản : Mon Dec 29 14:26:32 2014

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm/ Kiều Hữu Ảnh

Tác giả : Kiều Hữu Ảnh

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu một số thông số chính làm cơ sở thiết kế thiết bị sấy vải quả sử dụng năng lượng khí sinh học (Biogas): LATS Kỹ thuật: 62.52.14.01/ Phạm Thị Minh Huệ

Tác giả : Phạm Thị Minh Huệ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm/ Lý Nguyễn Bình (ch.b.), Nguyễn Nhật Minh Phương

Tác giả : Lý Nguyễn Bình (ch.b.), Nguyễn Nhật Minh Phương

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản/ Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn. T.2, Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền

Tác giả : Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn.

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoá học thực phẩm/ Hoàng Kim Anh

Tác giả : Hoàng Kim Anh

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2011