Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Trang chủ
Luận án, luận văn
Nghiên cứu ứng dụng vật liệu nano để cải tiến chế phẩm tạo màng hydroxypropyl methyl cellulose dùng trong bảo quản quả chuối: LATS Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch: 62.54.01.04/ Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Luận án, luận văn

Nghiên cứu ứng dụng vật liệu nano để cải tiến chế phẩm tạo màng hydroxypropyl methyl cellulose dùng trong bảo quản quả chuối: LATS Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch: 62.54.01.04/ Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : XIV, 129tr.: minh hoạ; 30cm 1 tt

Số phân loại : 664.804772

Chủ đề : 1. 24. 2. Bảo quản. 3. Chuối. 4. Công nghệ thực phẩm. 5. Vật liệu nano. 6. 7. 7. 7.

Danh mục
Công nghệ (Khoa học ứng dụng)
Kỹ thuật hoá học
Công nghệ thực phẩm

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tổng hợp và ứng dụng nano hữu cơ để cải tiến tính chất chức năng của màng HPMC, đồng thời đánh giá hiệu lực bảo quản của màng phủ compozit HPMC-nano trên quả chuối sau thu hoạch làm cơ sở áp dụng trong thực hành bảo quản chuối phục vụ sản xuất nông nghiệp sạch

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam	LA17.1291.1, LA17.1291.2, LA17.1291.3	https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-695942.html

Nhan đề :

Xếp giá :

Bạn đọc :

Ngày mượn :

Hạn trả :

Tài liệu cùng tác giả

Sách, tuyển tập

Bách khoa vũ trụ : Mở mang kiến thức, khơi dậy tiềm năng / Caroline Bingham ; Nguyễn Thị Minh Nguyệt dịch

Tác giả : Caroline Bingham ; Nguyễn Thị Minh Nguyệt dịch

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

Bách khoa khoa học : Mở mang kiến thức khơi dậy tiềm năng / Nguyễn Thị Minh Nguyệt dịch

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt dịch

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

Giáo trình Chế biến thực dưỡng / Nguyễn Thị Minh Nguyệt (ch.b.), Lê Phạm Tấn Quốc, Phạm Hồng Hiếu

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt (ch.b.), Lê Phạm Tấn Quốc, Phạm Hồng Hiếu

Nhà xuất bản : Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

Sách, tuyển tập

Tài liệu hướng dẫn thực hành Chế biến thực dưỡng/ Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Lê Phạm Tấn Quốc, Phạm Hồng Hiếu

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Lê Phạm Tấn Quốc, Phạm Hồng Hiếu

Nhà xuất bản : Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

Luận án, luận văn

Nghiên cứu chiết tách, tinh chế lutein, zeaxanthin và bào chế chế phẩm dạng nhũ tương kích thước nano từ cánh hoa Cúc vạn thọ (Tagetes erecta L.): LATS Hóa học: 9.44.01.14/ Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Năm xuất bản : 2023

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Luận án, luận văn

Đánh giá hoạt tính sinh học, tính an toàn và khả năng phát triển sản phẩm từ trái dâu Hạ Châu (Baccaurea ramiflora lour.) : LATS Công nghệ thực phẩm: 9540101 / Nguyễn Hồng Xuân

Tác giả : Nguyễn Hồng Xuân

Năm xuất bản : 2024

Luận án, luận văn

Nghiên cứu chế tạo màng bao sinh học từ vỏ quả bưởi có tác động hiệu quả trong bảo quản trái cây tươi : LATS Công nghệ thực phẩm: 9.54.01.01 / Nguyễn Hồng Khôi Nguyên

Tác giả : Nguyễn Hồng Khôi Nguyên

Năm xuất bản : 2024

Luận án, luận văn

Nghiên cứu công nghệ chế biến puree và nước chuối trong từ quả chuối tiêu hồng : LATS Kỹ thuật: 9.54.01.04 / Trần Thị Thu Hoài

Tác giả : Trần Thị Thu Hoài

Năm xuất bản : 2024

Luận án, luận văn

Nghiên cứu chế biến sản phẩm có hoạt tính sinh học từ trái lê-ki-ma (Pouteria campechiana): LATS Công nghệ thực phẩm: 62.54.01.01/ Trần Xuân Hiển

Tác giả : Trần Xuân Hiển

Năm xuất bản : 2023

Luận án, luận văn

Nghiên cứu chế tạo, tính năng của vật liệu tổ hợp trên cơ sở polyme tự nhiên và thăm dò ứng dụng trong lĩnh vực bảo quản rau quả sau thu hoạch: LATS Hoá hữu cơ: 9.44.01.14/ Nguyễn Thị Lương

Tác giả : Nguyễn Thị Lương

Năm xuất bản : 2023

Ấn phẩm định kỳ
Nghiên cứu ứng dụng vật liệu nano để cải tiến chế phẩm tạo màng hydroxypropyl methyl cellulose dùng trong bảo quản quả chuối: LATS Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch: 62.54.01.04/ Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Ấn phẩm định kỳ
Nghiên cứu ứng dụng vật liệu nano để cải tiến chế phẩm tạo màng hydroxypropyl methyl cellulose dùng trong bảo quản quả chuối: LATS Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch: 62.54.01.04/ Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Ldr		01625aam 22003978a 4500
001		CLN251566773
005	__	20171109091153.0
008	__	171109s2017 \|\|\|\|\|\|viesd
041	0_	$avie
082	04	$223$a664.804772$bNGH305C
100	1_	$aNguyễn Thị Minh Nguyệt
245	10	$aNghiên cứu ứng dụng vật liệu nano để cải tiến chế phẩm tạo màng hydroxypropyl methyl cellulose dùng trong bảo quản quả chuối:$bLATS Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch: 62.54.01.04/$cNguyễn Thị Minh Nguyệt
260	__	$aH.,$c2017
300	__	$aXIV, 129tr.:$bminh hoạ;$c30cm$e1 tt
502	__	$aViện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch ; Ngày bảo vệ: 15/8/2017
504	__	$aThư mục và phụ lục cuối chính văn
520	__	$aTổng hợp và ứng dụng nano hữu cơ để cải tiến tính chất chức năng của màng HPMC, đồng thời đánh giá hiệu lực bảo quản của màng phủ compozit HPMC-nano trên quả chuối sau thu hoạch làm cơ sở áp dụng trong thực hành bảo quản chuối phục vụ sản xuất nông nghiệp sạch
610	__	24
650	__	7
650	_7	$2Bộ TK TVQG$aVật liệu nano
650	_7	$2Bộ TK TVQG$aChuối
650	__	7
650	__	7
650	__	7
650	__	7
650	_7	$2Bộ TK TVQG$aBảo quản
650	_7	$2Bộ TK TVQG$aCông nghệ thực phẩm
651	__	7
651	__	7
852		$aNLV$bNLV$jLA17.1291.1
852		$aNLV$bNLV$jLA17.1291.2
852		$aNLV$bNLV$jLA17.1291.3
900		1
925		G
926		0
927		LA