
Antibacterial activity and mechanism of action of may chang (Litsea cubeba) essential oil against pathogenic bacteria and its potential application in aquaculture: Doctor of Philosophy in Food Technology: 9.54.01.01/ Nguyen Hai Van
Tác giả : Nguyen Hai Van
Năm xuất bản : 2018
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : xii, 134 p.: ill.; 30 cm 2 resume
Số phân loại : 664.5
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGNuôi trồng thuỷ sản. 3. $2Bộ TK TVQGTinh dầu. 4. $2Bộ TK TVQGỨng dụng.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của một số loại tinh dầu từ Việt Nam đối với chủng vi khuẩn kiểm định và vi sinh vật phân lập từ thuỷ sản. Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần hoá học và khả năng kháng khuẩn của một tinh dầu từ Việt Nam. Nghiên cứu cơ chế kháng khuẩn của tinh dầu bao gồm đánh giá sự toàn vẹn màng tế bào, kiểm tra tính thấm màng tế bào, tỉ lệ vi khuẩn sống chết, hình thái và kích thước vi khuẩn, tổn thương AND. Thử nghiệm ứng dụng vào thuỷ sản trên tôm thẻ chân trắng và cá chép tại Việt Nam |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA18.1373.1, LA18.1373.2, LA18.1373.3, LA18.1373.4 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-715286.html |